Текучий деликатес верхних широт юга — авторское творение, вдохновлённое плавностью южных воздушных течений южного полушария — сектора 98, на высоте около 10 км.
Открытые океанические пространства придают этим широтам особую непрерывность. Потоки здесь кажутся более ровными, более текучими и более согласованными, создавая ощущение свободы, глубины и редкого равновесия.
Южный воздух не спешит производить впечатление, потому что и без того звучит убедительно.